Сибас на пару с овощами
Для рецепта вам потребуется:
- чеснок - 2 зубчик
- морковь - 150г
- перец, соль - по вкусу
- сибас - 500г
- лимон или лайм - 1 шт.
- капуста цветная - 200г
- розмарин - по желанию
- брокколи - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сибас на пару с овощами необходимо...
Очищаем морковь и тоненькими кружочками нарезаем. Так же мелко нарезаем зелень и измельчаем чеснок. Затем перекладываем в посуду и смешиваем. Добавим сюда сока из половинки лимона или лайма, перемешиваем.
Рыбу очищаем и фаршируем зеленью. Не забываем посолить и поперчить. Затем рыбу выкладываем в пароварку. Воду наливаем так, что бы до дна пароварки она не доходила.
К рыбе добавляем овощи, солим. Доводим до кипения воду, накрываем крышкой. Примерно минут десять варим овощи и рыбу на пару. Добавляем розмарин и варим еще минут пятнадцать.
После выкладываем рыбу и овощи на блюдо и можем подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
