Скумбрия с абрикосовым соусом
Для рецепта вам потребуется:
- скумбрия (филе) - 450г
- абрикосы (свежие) - 110г
- лимонный сок - 2 ст.л.
- укроп (свежий нарезанный) - 2 ст.л.
- мёд или абрикосовый джем - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Скумбрия с абрикосовым соусом необходимо...
Абрикосы, удалив косточки, крупно нарезать и выложить в кастрюлю. Добавив мед и 2-3 ст.л. воды, довести до кипения и варить 2-3 минуты до мягкости. Добавив рубленый укроп, тщательно размешать соус.
Филе скумбрии выложить в отдельную кастрюлю, полить лимонным соком и варить около 5 минут на небольшом огне. Выложив на скумбрию приготовленный соус, варить еще 3-4 минуты до готовности.
Готовую скумбрию с абрикосами подавать к столу в горячем виде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
7 фото
4 фото
5 фото
6 фото
реклама
