Рыбная колбаса с овсяными хлопьями на пару
Для рецепта вам потребуется:
- рыба (филе) - 1/2 кг
- хлопья геркулес (перемолотые) - 1/2 стакана
- морковь (крупная) - 1 шт.
- помидор (крупный) - 1 шт.
- креветки - 20 шт.
- горчица - 1 ч.л.
- соль приправы - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рыбная колбаса с овсяными хлопьями на пару необходимо...
Филе рыбы пропустить несколько раз через мясорубку вместе с геркулесом или измельчить в блендере до паштетного состояния. Измельчить морковь и помидор и добавить в рыбный фарш.
Креветки ошпарить, очистить, нарезать кусочками и тоже добавить в фарш. Посолить, приправить специями по вкусу и всё хорошенько перемешать.
Выстелить жаропрочную форму бумагой для выпечки, выложить фарш и хорошенько утрамбовать.
Сверху прикрыть фарш бумагой (или фольгой) и готовить в пароварке (или в духовке, или в аэрогриле) примерно 1 час.
Готовой рыбной колбасе дать остыть, вынуть из формы и порезать на порции.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
