Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.7.2021




Рецепты из кабачков

Котлеты из хариуса


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • хариус (филе) - 500г
    • белый хлеб - 100г
    • молоко - 1/2 стакана
    • сухари - 3 ст.л.
    • масло - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Котлеты из хариуса необходимо...

    Филе хариуса пропустить через мясорубку, смешать с хлебом, размоченным в молоке, приправить солью и перцем и пропустить еще раза через мясорубку.

    Прибавить в фарш размягченное масло, хорошо перемешать. Смочив руки в холодной воде слепить небольшие котлеты и обвалять их в сухарях.

    Обжарить котлеты на масле до корочки, после чего довести до готовности в духовке (при 190С около 5-7 минут).

    При подаче на стол котлеты полить растопленным сливочным маслом и гарнировать овощами.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование