Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.12.2018




Новогодние рецепт 2019

Мидии в томатном соусе


Мидии в томатном соусе
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мидии - 1 кг
    • помидоры (в собственном соку) - 300г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • чеснок - 4 зубчика
    • каперсы - 1 ст.л.
    • оливки черные - 1 ст.л.
    • петрушка (рубленая) - 1 ст.л.
    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • кетчуп - 1 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мидии в томатном соусе необходимо...

    Лук и чеснок пассируем в кастрюльке на оливковом масле в течение 4 минут, добавляем помидоры, оливки, каперсы, кетчуп и пару столовых ложек воды. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим соус пока не загустеет (10-15 минут).

    Добавляем очищенные мидии, накрываем крышкой, время от времени встряхивая, готовим в течение 10-15 минут, пока мидии не раскроются. Солим, перчим по вкусу, посыпаем рубленной петрушкой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование