Чупе (жаркое) из устриц
Для рецепта вам потребуется:
- устрицы (большие) - 1/2 кг
- хлеб (куски, без корки) - 5 шт.
- сливки - 1 л
- лук репчатый (измельченный) - 1 шт.
- моллюск - 1 шт.
- белое вино - 100 мл
- сливочное масло - 150г
- сыр пармезан - по вкусу
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чупе (жаркое) из устриц необходимо...
Лук обжарить в масле, добавить измельченного моллюска и белое вино. Через некоторое время - устрицы, размолотый хлеб и сливки. Тушить, пока соус не загустеет. Перед подачей на стол посыпать сыром и украсить петрушкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
11 фото
реклама
