Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.11.2019




Рецепты из тыквы

Рагу с мидиями


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта рагу вам потребуется:

    • мидии (без раковин) - 250г
    • сладкий перец - 2 шт.
    • цукини - 1 шт.
    • цветная капуста - 1/2 шт.
    • сельдерей (черешок) - 1 шт.
    • оливки - 100г
    • мука
    • масло растительное (для обжаривания)
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления рагу:

    Чтобы приготовить Рагу с мидиями необходимо...

    Все овощи вымыть. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину. Цукини очистить от кожицы. Нарезать перцы, цукини и сельдерей небольшими кубиками. Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия.

    Мидии обвалять в муке и обжарить в разогретом растительном масле до румяной корочки, 3 мин.

    В отдельной сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла, обжарить овощи, 7 мин. Добавить мидии и маслины, посолить, поперчить и готовить 2-3 мин.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю