Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Вяленый карась


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг
  • Для рецепта вам потребуется:

    • карась (свежий) - 1кг
    • соль - 200г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Вяленый карась необходимо...

    Карасей выпотрошить, почистить, промыть под проточной холодной водой.

    Выложить рыбу рядами в эмалированную посуду, пересыпая каждый ряд солью, и оставить на трое суток.

    Через 3 суток, рыбу промыть под холодной водой и на 2 часа оставить в дуршлаге. Когда вода стечет, подвесить карасей и вялить в сухом, хорошо проветриваемом месте.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование