Сельдь в пряном винном маринаде с красным сухим вином
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (соленая, филе, от пяти тушек) - 10 кусков
- лук репчатый - 2 шт.
- сахар - 1 стакан
- красное вино (сухое) - 1 стакан
- уксус (столовый или винный) - 1 стакан
- горчица (семена) - 1 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- гвоздика - 1 шт.
- черный перец (горошком) - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сельдь в пряном винном маринаде с красным сухим вином необходимо...
Смешайте вино, уксус, сахар и специи. Доведите до кипения, добавьте нарезанный тонкими кольцами лук и поварите 5 минут при слабом кипении. Снимите с огня и остудите.
Остывший маринад откиньте на дуршлаг, сохранив жидкость. В емкость уложите слоями лук, сельдь и залейте маринадом. Накройте емкость и поместите на 1-2 дня в холодильник.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
7 фото
3 фото
3 фото
8 фото
9 фото
4 фото
реклама
