Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.4.2019




Пасха 2019: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Сельдь в пряном винном маринаде с красным сухим вином


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: варка, маринование
  • Для рецепта сельди вам потребуется:

    • сельдь (соленая, филе, от пяти тушек) - 10 кусков
    • лук репчатый - 2 шт.
    • сахар - 1 стакан
    • красное вино (сухое) - 1 стакан
    • уксус (столовый или винный) - 1 стакан
    • горчица (семена) - 1 ст.л.
    • лавровый лист - 2 шт.
    • гвоздика - 1 шт.
    • черный перец (горошком) - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления сельди:

    Чтобы приготовить Сельдь в пряном винном маринаде с красным сухим вином необходимо...

    Смешайте вино, уксус, сахар и специи. Доведите до кипения, добавьте нарезанный тонкими кольцами лук и поварите 5 минут при слабом кипении. Снимите с огня и остудите.

    Остывший маринад откиньте на дуршлаг, сохранив жидкость. В емкость уложите слоями лук, сельдь и залейте маринадом. Накройте емкость и поместите на 1-2 дня в холодильник.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование