Сельдь, маринованная с луком-пореем, горчицей и хреном
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (слабосоленая) - 3 шт.
- лук порей - 1 стебель
- лук репчатый - 2 шт.
- хрен (корень) - 1 кусочек
- сахар - 100г
- винный уксус (белый) - 300 мл
- горчица (зерна) - 2 ч.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- душистый перец (горошком) - 2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сельдь, маринованная с луком-пореем, горчицей и хреном необходимо...
Сельдь разделайте на филе и нарежьте кусочками шириной 2 см. В кастрюле доведите до кипения уксус, 150 мл воды и сахар. Добавьте перец, горчичные зерна и лавровый лист. Снимите с огня и дайте остыть.
Репчатый лук и лук-порей нарежьте тонкими кольцами. Корень хрена очистите и нарубите. Уложите сельдь, лук и хрен в стеклянную посуду и залейте остывшим маринадом. Поместите на 2 дня в холодильник.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
7 фото
3 фото
3 фото
8 фото
9 фото
4 фото
реклама
