Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Тунец под соусом терияки


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, сковорода, шпажки
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • уксус из херес - 50 мл
    • оливковое масло - 1 ч.л.
    • манго (очищенный) - 1 шт.
    • зеленый лук - 3 шт.
    • тунец (стейк по 250г) - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тунец под соусом терияки необходимо...

    Для соуса терияки: смешать соевый соус, уксус из хереса и сахар. Полить рыбу соусом и убрать в холодильник на полтора часа.

    Нагреть сковороду. Стейки вытереть насухо и обмазать оливковым маслом, маринад не выливать. Жарить по 2 минуты с каждой стороны – стейки должны остаться розовыми внутри. Вынуть из сковороды, влить маринад, добавить 2 ст. ложки воды. Прокипятить и процедить.

    Стейки разрезать на кусочки, нарезать манго и зеленый лук. Нанизать на шпажки. Подавать с соусом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование