Филе камбалы «фантазия»
Для рецепта вам потребуется:
- камбала - 400-450г
- масло сливочное - 100г
- помидоры - 250г
- базилик - по вкусу
- мука - по вкусу
- лимон - 1 шт.
- сухари панировочные - 2 ст.л.
- соль, перец чёрный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Филе камбалы «фантазия» необходимо...
На сковороде распустить 50 г сливочного масла, положить помидоры, пропущенные через сито, базилик, посолить. Тушить на небольшом огне 30 мин. На оставшемся сливочном масле обжарить рыбу, предварительно обвалянную в муке, залить приготовленным соусом, посыпать панировочными сухарями, посолить и поперчить.
Поставить в духовку до образования румяной корочки. Готовую рыбу посыпать базиликом и полить соком лимона.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
