Гуляш из щуки с зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- щука (филе) - 1 кг
- болгарский перец - 200г
- репчатый лук - 300г
- чеснок - 4 зубчика
- петрушка (веточки) - 5 шт.
- укроп (веточки) - 5 шт.
- эстрагон (веточки) - 5 шт.
- растительное масло - 100 мл
- томатный соус - 50 мл
- лимонный сок - 50 мл
- соль и перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гуляш из щуки с зеленью необходимо...
Филе нарезать небольшими кусочками, натереть солью, перцем и сбрызнуть 25 мл лимонного сока.
Болгарский перец и лук нашинковать, обжарить в масле на сильном огне. Добавить томатный соус, чеснок, зелень, оставшийся лимонный сок, соль и специи, влить немного воды, выложить рыбу и тушить на медленном огне до готовности. Подавать, посыпав зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
