Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.6.2018




Рецепты из клубники

Запеканка из скумбрии с овощами, плавленым сыром и яйцами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: жарка, запекание
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • скумбрия (филе) - 4 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • лимон - 1 шт.
    • яйцо (отварное) - 2 шт.
    • сыр плавленый - 100г
    • сок лимонный - 2 ст.л.
    • майонез - 2 ст.л.
    • масло растительное - 1 ст.л.
    • масло растительное формы (для смазывания)
    • соль - по вкусу
    • перец - по вкусу

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Запеканка из скумбрии с овощами, плавленым сыром и яйцами необходимо...

    Филе скумбрии натереть солью, перцем, полить лимонным соком. Жаропрочную форму застелить фольгой, смазать растительным маслом и уложить 1/4 часть филе кожей вниз.

    Для овощной прослойки морковь и плавленый сыр измельчить на мелкой терке. Лук мелко нарезать. Вареные яйца мелко нарубить.

    Лук с морковью обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Смешать яйца, сыр, жареный лук с морковью и добавить майонез. Получившуюся смесь равномерно распределить по рыбному филе.

    На начинку выложить второй слой филе скумбрии кожей вверх. Повторить овощной и рыбный слои еще дважды.

    Запекать скумбрию с овощами, яйцом и сыром в прогретой до 200С духовке. Через 30 минут рыба будет готова. Подавать запеканку из скумбрии с овощами, яйцом и плавленым сыром, украсив свежей зеленью и ломтиками лимона.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование