Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Запеканка из морепродуктов с рисом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лосось (копченый) - 250г
    • креветки - 100г
    • кальмары (маленькие) - 2 шт.
    • рис - 3/4 стакана
    • лавровые лист - 2 шт.
    • сливочное масло - 1 ст.л.
    • сливки - 3 ст.л.
    • вода - 1.75 стакана
    • зеленый лук (мелко нарезанный) - 2 ст.л.
    • кардамон (молотый) - на кончике ножа
    • зелень и перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Запеканка из морепродуктов с рисом необходимо...

    Креветки отварить, почистить. Кальмары отварить в кипящей воде, очистить от кожицы и нарезать кольцами. Рис положить в кастрюлю, залить 1 стаканом кипящей воды, добавить лавровый лист, перец, кардамон, зелень, накрыть крышкой и отварить до полного выкипания воды. Затем рис хорошенько перемешать, выложить в форму, смазанную растительным маслом, сверху разложить рыбу, нарезанную на небольшие куски, нарезанный кольцами кальмар и креветки, сверху положить небольшие кусочки масла. Долить 1/2 ст. воды и поместить в турбопечь на 8-10 минут при температуре 180С. Готовую рыбу вилкой раскрошить на мелкие кусочки, влить сливки, все перемешать и сразу же подать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование