Рыба с арахисом
Для рецепта вам потребуется:
- рыба (филе) - 700г
- мука - 3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- масло (для фритюра)
- рис - 1 стакан
- лук репчатый - 2 шт.
- перец сладкий (красный и зеленый) - 2 шт.
для соуса::
- масло арахисовое - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 головка
- карри - 1 ч.л.
- арахис - 200г
- сок яблочный - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рыба с арахисом необходимо...
Рыбу нарежьте крупными кубиками. Запанируйте в муке, потом в яйцах и обжарьте во фритюре.
Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности, слейте воду и обсушите. Нарежьте лук и перец кубиками и обжарьте на масле. Соедините рис, перец, кусочки рыбы.
Для соуса спассеруйте лук, добавьте карри, яблочный сок, рубленый арахис, соль, молотый перец. Доведите до кипения и тушите 5 минут.
При подаче рыбу с овощами полейте приготовленным соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
6 фото
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
