Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Рыба с васаби-кремом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рыба (стейки) - 500г
    • лимон - 1 шт.
    • хлеб (для тостов) - 3 шт.
    • укроп (мороженый) - 1 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу
    • сливочное масло - 70г
    для крема::
    • творожный сыр - 100г
    • сметана - 50г
    • соль, перец - по вкусу
    • васаби - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рыба с васаби-кремом необходимо...

    Рыбные стейки промоем, обсушим, польём лимонным соком, посолим и поперчим.

    Приготовим сначала крем. Для этого смешиваем творожный сыр, сметану и васаби. Посолим и поперчим по вкусу.

    Из ломтиков хлеба вырезаем сердечки, обжариваем их в сковороде на сливочном масле (20г) с обеих сторон. Затем в эту же сковороду отправляем оставшееся сливочное масло кладём рыбные стейки, обжариваем сначала с одной стороны. Через 2-3 минуты, переворачиваем, кладём рядом с рыбой кружки лимона и обжариваем до готовности, посыпав укропом.

    Сервируем с Васаби-кремом и жареными тостами.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование