Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Соленые салака, килька или хамса жареные, со сметанным соусом с луком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рыба (соленая) - 500г
    • пшеничные сухари (размолотые) - 4 ст.л.
    • растительное масло (для жарения)
    • картофель - 8 шт.
    • соус сметанный с луком
    • петрушка (зелень)
    для сметанного соуса жир - ::
    • 2 ст.л.
    • мука 12 лук репчатый (-) - 1 ст.л.
    • рыбный бульон или вода - 1 1/2-2 стакана
    • сметана - 1/2 стакана
    • соус южный - 1/2 ч.л.
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Соленые салака, килька или хамса жареные, со сметанным соусом с луком необходимо...

    Салаку, кильку или хамсу вымачивают, разделывают, обваливают в сухарях и жарят. Затем посыпают зеленью петрушки и подают с отварным картофелем и сметанным соусом с луком.

    Готовим сметанный соус. Муку поджаривают с жиром, разводят горячим рыбным бульоном или водой и варят 10–15 минут, затем добавляют слегка поджаренный нашинкованный лук, сметану, соус «Южный» и доводят до кипения.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование