Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Форель фламбе на гриле


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, фламбирование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • ajhtkmрыба (филе) - 4 шт.
    • лимонный сок - 1/2 стакана
    • сахар - 1 щепотка
    • соль - 1 щепотка
    • растительное масло - 1/4 стакана
    • черный перец (молотый)
    • лук зеленый
    • коньяк или ром - 50-70 мл
    • зелень
    • форель (филе) - 4 шт.
    • лимонный сок - 1/2 стакана
    • сахар - 1 щепотка
    • соль - 1 щепотка
    • растительное масло - 1/4 стакана
    • черный перец (молотый)
    • лук зеленый
    • коньяк или ром - 50-70 мл
    • зелень

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Форель фламбе на гриле необходимо...

    Смешать лимонный сок с солью, сахаром, маслом, перцем, зеленым луком.

    Рыбное филе обжаривать по 6-8 минут с каждой стороны на гриле, поливая приготовленным соусом.

    На большое блюдо выложить зелень (петрушку, тимьян, укроп и т. п.), положить готовую форель, посыпьте измельченной зеленью и полить спиртным. Сразу же поджечь и фламбировать до желаемой степени.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование