Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 10.12.2019




Рецепты на новый год

Зразы из минтая с шампиньонами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка
  • Техники: тушение, запекание, выпечка
  • Для рецепта зраз вам потребуется:

    для фарша::
    • минтай (филе) - 800г
    • яйцо - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • мускатный орех - 2 щепотки
    • соль, чёрный перец (молотый) - по вкусу
    для начинки::
    • шампиньоны - 350-400г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • соль, чёрный перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления зраз:

    Чтобы приготовить Зразы из минтая с шампиньонами необходимо...

    Филе минтая и лук прокрутить на мясорубке. Добавить яйца, мускатный орех, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

    Для начинки шампиньоны и лук мелко нарезать. Грибы с луком тушить 10 минут, посолить, поперчить.

    Из рыбного фарша сделать лепёшку, в середину положить около 1,5 ст. л. грибной начинки, края соединить и сформовать зразу.

    Рыбные зразы с шампиньонами выложить на противень и запечь в духовке до готовности.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование