Конкильони, фаршированные домашним сыром с кабачковым соусом
Для рецепта вам потребуется:
- конкильони - 6 шт.
- сыр домашний - 150г
- кабачки - 100г
- орехи грецкие - 20г
- сыр пармезан - 100г
- молоко - 1/4 стакана
- масло сливочное - 60г
- зелень для украшения.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Конкильони, фаршированные домашним сыром с кабачковым соусом необходимо...
Ракушки отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
Кабачок бланшировать в кипящей воде. Грецкие орехи мелко порубить, 20 г пармезана потереть на мелкой терке, остальной на крупной. Смешать домашний сыр и орехи.
Нафаршировать этой смесью ракушки, посыпать тертым (мелким) пармезаном и поставить на 5 минут в духовку, разогретую до 200С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
