Мясные клецки с сыром в сметанном соусе
Для рецепта вам потребуется:
- фарш мясной (говядина, свинина) - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- хлеб белый - 100г
- сыр (тертый) - 30г
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 100г
- молоко - 50 мл
- петрушка - 20г
- укроп - 20г
- крахмал - 1 ст.л.
- соль и специи - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мясные клецки с сыром в сметанном соусе необходимо...
К фаршу добавить мелко нарезанный лук, размоченный в молоке хлеб, тертый сыр, яйца, соль, специи, тщательно перемешать.
Сформовать небольшие шарики (клецки) и отварить их в кипящей подсоленной воде.
Сметану перемешать с крахмалом, добавить немного воды, в которой варились клецки, довести до кипения. Подавать клецки, полив соусом и посыпав рубленой зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
7 фото
7 фото
6 фото
реклама
