Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.8.2022



Варенье из смородины

Кнедлики с клубникой и гуслянкой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сито
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • творог - 1 кг
    • яйцо - 5 шт.
    • сливочное масло - 60г
    • ванильный сахар - 60г
    • панировочные сухари - 50г
    • клубника - 12 шт.
    • мята (веточки) - 2-3 шт.
    для соуса::
    • яйцо (желтки) - 6 шт.
    • мед - 40г
    • сливки (жирностью 33%) - 200 мл
    • крахмал - 20г
    • ванилин - 1 пакетик.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кнедлики с клубникой и гуслянкой необходимо...

    Творог протереть через сито, добавить 4 взбитых яйца, сахар и сухари. Перемешать и разделить на 12 лепешек. Посыпать стол сухарями. На середину каждой лепешки положить 1 ягоду клубники и слепить из лепешки шарик.

    Яйцо взбить, обмакнуть в него каждый шарик, обвалять в сухарях. Варить кнедлики в кипящей воде с сахаром (1 ст. л. сахара на 1 л воды) и мятой, пока не всплывут.

    Для соуса вскипятить сливки, добавить ванилин, мед, ввести взбитые желтки и загустить крахмалом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование