Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2022



Рецепты из клубники

Кнедлики с печенкой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • белый хлеб - 400г
    • печень - 250-300г
    • шпик - 50г
    • лук репчатый - 1
    • цедра - 1 лимона
    • соль
    • молоко - 1 стакан
    • яйцо - 1 шт.
    • мука (можно картофельную) - 65г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кнедлики с печенкой необходимо...

    Хлеб нарезать кубиками. Печень, шпик, лук и зелень провернуть через мясорубку и смешать с хлебными кубиками. В молоке развести муку, яйцо; вылить смесь на хлебную массу и оставить на 20 мин, прикрыв крышкой. Затем по желанию приправить зеленью петрушки и лимонной цедрой, добавить соль. Из этой массы сформовать клецки, слегка обвалять в картофельной муке и опустить в слегка подсоленную воду. Варить на слабом огне в течение 10-15 мин.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование