Кнедлики
Большинство туристов, приезжая в Чехию и желая познакомиться с национальной кухней, первым делом стремятся поробовать кнедлики. Блюдо это стало визитной карточкой чешской кухни, наряду с пивом и "печене вепревым коленом". Как говорила одна пражанка: "Я готовлю кнедлики и на обед, и на ужин. А если несколько кнедликов осталось с вечера, то утром будет яичница с теми же кнедликами ". Действительно, разнообразие вариантов поражает: тут вам и "брамборови" или картофельные кнедлики, самые распрастраненные - хлебные простые и хлебные с начинкой - луковой, мясной, печеночной, на десерт - сладкие маковые кнедлики, кнедлики с мармеладом, вареньем или сливами.
Картофельные кнедлики с мясом
Кнедлики - это чешское национальное блюдо, представляющее собой шарики из различного вида теста, которые отвариваются или готовятся на пару. Кнедлики бывают из картофельного, творожного или дрожжевого теста, с соленой или сладкой начинкой, а также бе...
Дрожжевые кнедлики
Интересный вариант вкусного, воздушного и оригинального гарнира, который может сделать каждый кулинар. Это блюдо пришло к нам из чешской кухни. В Словакии и Чехии кнедлики готовят со сладкой начинкой, в виде постных булочек, а также с фруктами или фр...
Творожные кнедлики, запеченные в сметане с малиной
Разнообразим утренние завтраки интересным, необычным и очень вкусным блюдом из творога - творожные кнедлики. Нежные творожные кнедлики пересыпаем ягодами малины и заливаем все сметано-ванильным соусом и подаем кнедлики обязательно в горячем или тепло...
Кнедлики из вареного картофеля
картофель, мука, яйцо, сухари молотые, масло сливочное, соль, перец.
раздел: Кнедлики
Кнедлики с печенкой
белый хлеб, печень, шпик, лук репчатый, цедра, соль, молоко, яйцо, мука (можно картофельную)
раздел: Кнедлики
Кнедлики с луковой начинкой
картофель, мука, яйцо, соль, шпик, лук репчатый, петрушка, перец
раздел: Кнедлики
Кнедлики с маком
дрожжи, сахар, теплое молоко, мука, яйцо, сахар, соль, сливочное масло, цедра, сливовое повидло, ром, корица, сливочное масло, мак, сахарная пудра
раздел: Кнедлики
Кнедлики из сырого картофеля
картофель, мука, яйца, соль, свиное сало, жареный лук.
раздел: Кнедлики
Кнедлики-рогалики
картофель, пшеничная мука, картофельная мука, яйцо, соль, мускатный орех, начинка.
раздел: Кнедлики
Кнедлики с клубникой и гуслянкой
творог, яйцо, сливочное масло, ванильный сахар, панировочные сухари, клубника, мята (веточки), яйцо (желтки), мед, сливки (жирностью 33%), крахмал, ванилин
раздел: Кнедлики
Кнедлики с фруктами
творог, яйцо, манная крупа, молотые сухари, соль, курага (или свежие фрукты! абрикосы, персики, клубника, сливы, черешне, молотая корица), ванилиновый сахар, сахарная пудра
раздел: Словацкая кухня, Кнедлики
Кнедли с салом
булочки (черствые), копченый бекон, лук репчатый, петрушка (рубленая), яйцо, молоко, мука, сливочное масло, соль, перец
раздел: Кнедлики
реклама
