Сладкие манты с черносливом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 650г
- яйцо - 2 шт.
- вода - 1 стакан
- чернослив - 800г
- сахар - 200г
- сметана - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сладкие манты с черносливом необходимо...
Насыпьте горкой муку на стол, сделайте в ней углубление, разбейте яйца и налейте немного воды. Тщательно промесите и раскатайте тесто. Специальной круглой формой вырежьте кружки из теста.
Для начинки вымойте чернослив, выберите косточки, протрите мякоть через сито и проварите несколько минут, добавив сахар. Пюре немного остудите и десертной ложкой начините тесто. Смажьте края теста белком, для большей прочности.
Варите манты на водяной бане 10 минут. К столу подайте в горячем виде со сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
