Лапша с зеленью и картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- широкая лапша - 400г
- базилик - 2 пучка
- петрушка - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- кедровые орешки - 30г
- пармезан (тертый) - 60г
- оливковое масло - 50 мл.
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- картофель (большой) - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лапша с зеленью и картофелем необходимо...
Базилик и петрушку вымыть, отделить листья от стеблей. Несколько листочков оставить для украшения. Чеснок очистить. Для соуса из зелени, орешков и чеснока сделать миксером пюре. Затем добавить сыр и оливковое масло. Приправить.
Картофель очистить, вымыть, разрезать на 8 частей и варить в подсоленной воде. Через 5 мин добавить лапшу и варить еще 10-12 мин. Откинуть на дуршлаг.
Лапшу и картофель залить приготовленным соусом, перемешать и разложить на порционные тарелки. Украсить листиками базилика.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
