Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Яичная лапша с овощами и копченой индейкой

Автор:

Привычные варианты часто надоедают, поэтому хочется сделать какое-то особое блюдо. Рецепт яичной лапши с копченой индейкой - беспроигрышный вариант для обеда или ужины. Устоять перед сочным гарниром с кусочками ароматного мяса не получится.
Яичная лапша с овощами и копченой индейкой. Фотография рецепта

Для рецепта лапши вам потребуется:

  • яичная лапша - 300г
  • индейка копченая - 150г
  • помидор - 1 шт. (крупный)
  • перец сладкий болгарский - 50г
  • шампиньоны - 80г
  • морковь - 50г
  • кунжут - 10г
  • соевый соус - 20г
  • вода - 20г
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль - по вкусу
  • зелень - по вкусу.

Рецепт приготовления лапши:

Яичная лапша с овощами и копченой индейкой, Шаг 01

Чеснок пропустить через пресс либо порезать ножом на небольшие кусочки. Выложить чеснок в сковороду с разогретым маслом. Небольшие кусочки индейки и порезанные мелко грибы пересыпать в сковороду. Обжарить до легкого золотистого цвета, не забывая помешивать.

Яичная лапша с овощами и копченой индейкой, Шаг 02

Яичную лапшу отварить в подсоленной воде до готовности. Затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, дать жидкости полностью стечь.

Яичная лапша с овощами и копченой индейкой, Шаг 03

Кусочки помидора, перца и моркови выложить в сковороду, хорошо перемешать и готовить под крышкой 2-3 минуты.

Яичная лапша с овощами и копченой индейкой, Шаг 04

Полить овощи соевым соусом и добавить воду.

Яичная лапша с овощами и копченой индейкой, Шаг 05

Переложить яичную лапшу из дуршлага в сковороду. Хорошо перемешать. Еще пару минут томить на среднем огне.

Яичная лапша с овощами и копченой индейкой, Шаг 06

Посыпать измельченной зеленью в готовое блюдо, перемешать. Яичная лапша с овощами, грибами и копченой индейкой подавать к столу горячей, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!

2020-02-01


Яичная лапша с овощами и копченой индейкой

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование