Лапша доширак с курицей терияки
Для рецепта вам потребуется:
- лапша быстрого приготовления (доширак) - 2 шт.
- курица - 300г
- соевый соус - 50 мл
- столовое вино - 50 мл
- сахар - 1 ст.л.
- уксус рисовый или яблочный (3%) - 1 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- имбирь (сушеный) - 1 ч.л.
- белый кунжут (для украшения)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лапша доширак с курицей терияки необходимо...
Куриное филе нарезать кубиками размером 1.5х1.5 см.
Приготовить маринад для курицы. В миске смешать пропущенный через пресс чеснок, соевый соус, имбирь, уксус, сахар и вино. Перемешивать компоненты до тех пор, пока сахар не растворится, а затем залить готовым маринадом куриное филе. Оставить мясо на 30 минут при комнатной температуре.
Лапшу быстрого приготовления залить кипятком и оставить на 5 минут (или на столько, сколько указано в инструкции).
Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом и обжарить маринованную курицу до появления золотистой корочки.
С лапши слить излишек воды и добавить «Доширак» к курице. Следом подлить в сковороду оставшийся маринад и тушить на небольшом огне 2-3 минуты без крышки, а затем еще примерно 5 минут под крышкой. Лапша доширак с курицей терияки готова.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
