Пельмени из орехового теста с овощами
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 500г
- соль
- грецкие орехи (толченые) - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- огурец - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- редиска (крупная) - 4 шт.
- майонез - 1 ст.л.
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пельмени из орехового теста с овощами необходимо...
В сделанное в муке углубление введите соль, яйца и орехи (предварительно перемолотые в кофемолке) и все тщательно вымесите, чтобы получилось крутое тесто. Из этого теста раскатайте несколько тонких пластов, поместите их на пельменницу.
Свежие огурцы и редис мелко нарежьте. Яйца отварите, натрите на терке и соедините с огурцами и редисом. Фарш заправьте майонезом, посолите и тщательно перемешайте.
Наполните фаршем формочку и выдавите пельмени. Варите в кипящей воде 4-5 минут. Горячие пельмени полейте сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
