Вареники с бананами и творогом

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Вареники с бананами и творогом необходимо...

Яйцо тщательно размешайте с кипяченой водой. Понемногу всыпая в него муку, замесите крутое тесто. Поставьте его в холодное место на 30-40 мин.

Бананы мелко порубите, добавьте творог, сахар и все тщательно перемешайте.

Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 1-2 мм и формочкой или стаканом вырежьте кружки. На середину кружочка положите начинку, сложите его пополам и защипните края. Таким же образом слепите и остальные вареники. Вареники сложите на лист или стол, предварительно посыпанные мукой. Чтобы тесто на варениках не заветривалось, пока вы будете лепить остальные, накройте их чистой салфеткой.

Вареники отваривайте в кипящей воде с открытой крышкой. Готовые вареники выложите на глубокую тарелку и полейте сгущенным молоком. К столу подавайте в горячем виде.