Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.2.2024



Рецепты лепешек

Ленивые вареники из творога с манкой и изюмом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер, холодильник
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • творог - 300г
    • сахар - 2 ст.л.
    • яйцо куриное - 1 шт.
    • крупа манная - 2 ст.л.
    • изюм (без косточек) - 1 горсть
    для подачи::
    • сметана (или мед или варенье).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Ленивые вареники из творога с манкой и изюмом необходимо...

    Растереть творог с сахаром и желтком. Добавить манную крупу и хорошо перемешать.

    Отдельно взбить белком миксером и аккуратно примешать к творожному тесту взбитый белок. Поставить на 20 минут в холодильник, чтобы манка набухла.

    Изюм промыть, обдать кипятком, после чего обсушить на бумажном полотенце. Разделить охлажденное тесто на кусочки, в каждый из которых положить по несколько изюминок и скатывать шарики.

    Варить ленивые вареники с изюмом в подсоленной воде, пока не всплывут. После всплытия проварить на около 2 минут и выловить шумовкой. Разложить ленивые вареники по тарелкам и подавать со сметаной, мёдом или вареньем.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование