Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.2.2024



Рецепты лепешек

Ленивые вареники с отрубями


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • творог - 350г
    • яйцо - 1 шт.
    • отруби овсяные - 200 мл
    • мука пшеничная - 2-3 ст.л.
    • соль - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Ленивые вареники с отрубями необходимо...

    Творог смешать с отрубями, размять вилкой, добавить яйцо и соль. Подсыпать понемногу муку, пока тесто не станет достаточно пластичным для разделки. Забивать тесто мукой не следует, чтобы ленивые вареники не получились резиновыми. Миску с тестом затянуть пищевой пленкой и оставить на 10 минут.

    Разделать тесто на две примерно одинаковые колбаски, нарезать маленькими кусочками и чуть их сплющить.

    Варить ленивые вареники с отрубями на среднем огне небольшими порциями в достаточном количестве кипящей подсоленной воды до всплытия. После всплытия проварить еще 1-2 минуты.

    Готовые вареники обязательно откинуть на дуршлаг, чтобы стела вода и вареники чуть обсохли. Тогда они лучше будут впитывать масло или сметану. Вареники с отрубями подавать горячими со сметаной или любым сладким соусом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование