Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.9.2020




Варенье из яблок

Вареники из тыквенного теста с картофелем


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: блендер
  • Техники: варка
  • Для рецепта вареников вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 300г
    • тыква (печеная) - 100г
    • яйцо - 1 шт.
    • соль - 1/2 ч.л.
    • масло растительное - 1 ст.л.
    для начинки::
    • картофель - 300г
    • лук репчатый - 100г
    • соль - 0.25 ч.л.
    • перец - 0.25 ч.л.

    Рецепт приготовления вареников:

    Чтобы приготовить Вареники из тыквенного теста с картофелем необходимо...

    Печеную тыкву пюрировать блендером, добавить яйцо, растительное масло и соль. Переложить яично-тыквенную массу в миску с мукой и замесить тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в сторону примерно на 1 час.

    Для начинки картофель отварить в мундире, очистить и размять. Добавить обжаренный лук, соль и перец.

    Из теста раскатать валик 3 см. Отрезать кусочки теста толщиной около 1 см и раскатать в лепешку. В центр лепешки выложить начинку, соединить края, формируя вареники.

    опустить в кипящую подсоленную воду и варить при слабом кипении до готовности. Готовые вареники полить маслом или сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование