Рагу из кабачков и помидоров
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 3 шт.
- кабачки - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- петрушка (зелень) - 1/2 пучка
- шпинат - 1/2 пучка
- гвоздика - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец красный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рагу из кабачков и помидоров необходимо...
Кабачки моют, очищают, удаляют сердцевину, нарезают кружками и кладут в сковороду. Добавляют гвоздику, перец, соль и жарят на масле 7-8 мин, периодически помешивая. Помидоры бланшируют, затем обливают холодной водой и снимают с них кожицу. Нарезают мякоть кусочками, перчат, солят, добавляют в кабачки и тушат 3-4 мин.
Готовое блюдо посыпают измельченной зеленью петрушки и шпината.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
6 фото
8 фото
9 фото
5 фото
реклама
