Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Долма с лососем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лосось (филе) - 4 шт.
    • капуста (листья) - 4 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • лук репчатый (красный) - 2 шт.
    • кинза - по вкусу
    • перец сладкий (красный стручковый) - 1/2 шт.
    • перец жгучий (красный) - 1 шт.
    • имбирь (корень) - 1 кусочек
    • масло растительное - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Долма с лососем необходимо...

    В кипящую воду опустить на несколько минут капустные листья. Натереть лимонную цедру и в отдельную чашку выжать сок. Кусочки рыбы натереть солью, перцем, чесноком, посыпать цедрой и полить лимонным соком. Лук нарезать кольцами, перцы - полосками. Имбирный корень натереть.

    Каждый капустный лист смазать растительным маслом, положить в центр кусочек рыбы, имбирь, лук, сладкий и острый перец, посыпать кинзой, завернуть, перевязать ниткой и выпекать в духовке примерно 30 минут.

    Долму подавать горячей со сметаной, в которую можно добавить толченого чеснока и кинзы.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование