Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.9.2021




Рецепты из тыквы

Гратен рисовый с мясом и грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: жарка, запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рис - 1 стакан
    • яйцо - 2 шт.
    • сыр гауда - 200г
    • фарш - 500г
    • шампиньоны - 500г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • панировочные сухари - 50г
    • соль, молотый перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гратен рисовый с мясом и грибами необходимо...

    Рис отварить в подсоленной воде до готовности (я варю рис в таких случаях в большом количестве воды). С готового риса слить воду, дать ей стечь. К рису добавить яйца, 150г натертого на терке сыра, поперчить.

    Огнеупорную форму смазать сливочным маслом. Половину риса выложить в форму. Фарш смешать с измельченным луком, солью и специями. Выложить слоем на рис. Грибы порезать на пластины, поджарить с луком, слегка посолив и поперчив. Разложить слоем на фарш.

    Оставшийся рис выложить сверху, разровнять. Смешать оставшийся натертый сыр с сухарями, посыпать запеканку.

    Запекать в нагретой до 180С духовке 20-25 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование