Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.11.2018




Рецепты из тыквы


Гарнир из печеных овощей

Рецепт простого гарнира из печеных овощей, который особенно хорош к мясным блюдам. В этом рецепте овощи щедро посыпали сушеным базиликом. Однако вместо базилика можно использовать готовую итальянскую травяную смесь или любую пряность, которая придетс
Гарнир из печеных овощей. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель - 6 шт. (средние)
  • морковь - 3 шт.
  • цветная капуста - 1 шт. (средняя)
  • кукуруза (зерна) - 400г
  • чеснок - 3-4 головки
  • оливковое масло - около 5 ст.л.
  • соль, сушеный базилик - по вкусу

Рецепт приготовления:

Гарнир из печеных овощей, Шаг 01

Овощи промыть, очистить. Капусту разобрать на соцветия. Картофель варить в подсоленной воде до полуготовности. Слить воду с картофеля и нарезать брусочками. Цветную капусту бланшировать.

Гарнир из печеных овощей, Шаг 02

Морковь разрезать на полоски, затем полоски порезать брусочками. Головку чеснока разрезать вдоль на половинки.

Гарнир из печеных овощей, Шаг 03

В миске смешать все овощи, посолить, добавить сушеный базилик, полить оливковым маслом и перемешать. На противень выложить овощную смесь (чесночные половинки положить срезом вниз) и запекать в духовке до готовности. Потребуется 20 минут при 180С. Готовые овощи подавать на гарнир к мясу.

2009-10-03


Гарнир из печеных овощей

1 2 3 4 5

средний бал: 4.26
голосов: 125

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование