Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке


Витаминное рагу

Автор:

По этому рецепту можно приготовить витаминное яблочно-свекольно-морковное рагу. Для большей пользы и остроты добавляют свежий имбирь. При желании вместо рагу, можно сделать пюре. Самое то при весеннем авитаминозе.
Витаминное рагу . Фотография рецепта

Для рецепта рагу вам потребуется:

  • свекла
  • морковь
  • яблоко
  • корневой сельдерей
  • имбирь (свежий)
  • растительное масло

Рецепт приготовления рагу:

Витаминное рагу , Шаг 01

Свеклу и морковь нарезаем брусочками. Тушим в небольшом количестве растительного масла.

Витаминное рагу , Шаг 02

В другой сковороде тушим яблоки, и корень сельдерея, тоже нарезанные брусочками. Любители имбиря (я) добавляем мелко-натёртый свежий имбирь по вкусу. Всё соединяем и тушим ещё немного.

Мне нравиться блюдо в виде рагу. Моим в виде пюре. Называют: свекольное полезное повидло. Моё мнение: необычайный вкус при наибольшей полезности (пищеварение и усвоение). Любителям диет на заметку.

2011-03-10

этот рецепт участвовал в конкурсе "Овощи на нашем столе"


Витаминное рагу

1 2 3 4 5

средний бал: 4.26
голосов: 31

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование