Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Овощи с лимонным маслом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение, взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • овощи (морковь, горошек, кольраби и сельдерей) - 1 кг
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу
    • сливочное масло - 120г
    • сливки (жирные) - 160 г
    • лимонный сок - 4 ч.л.
    • кервель (нарезанный свежий) - 4 cт.л.
    • цедра - 2-х лимонов или лука-резанца.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Овощи с лимонным маслом необходимо...

    Очистить и нарезать овощи на небольшие кусочки. Положить овощи на сковородку, добавить немного воды и накрыть крышкой. Тушить примерно 10 минут, пока овощи не станут мягкими, периодически помешивая.

    Пока овощи тушатся, распустить масло на сковородке, добавить лимонный сок, цедру, соль и перец по вкусу, влить сливки и энергично взбить.

    Выложить овощи на подогретые тарелки, посыпать нарезанной зеленью и залить соусом. Подавать сразу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование