Фаршированная грибами свекла
Для рецепта вам потребуется:
- свекла - 4 шт.
- морковь - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- грибы соленые - 4 ст.л.
- сметана - 1/2 стакана
- уксус - 1 ст.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фаршированная грибами свекла необходимо...
Свеклу сварить до готовности в воде с уксусом. Очистить от кожицы, выбрать ложкой середину - так, чтобы получилась чашечка. Слегка обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и натертую морковь, добавить томатную пасту, измельченную мякоть свеклы, измельченные грибы, соль и перец, потушить 5 минут.
Этой массой нафаршировать свеклу, сложить ее в широкую форму, полить сметаной и запечь в разогретой духовке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
