Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Топинамбур с кунжутом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, холодильник
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для заправки::
    • оливковое масло - 1/3 стакана
    • кунжутное масло - 1/2 ч.л.
    • апельсиновый сок - 2 ч.л.
    • уксус - 1 ч.л.
    • корень имбирь (измельченный) - 1 ч.л.
    • апельсиновая цедра (тертая) - 1/2 ч.л.
    • прозрачный мед - 1/2 ч.л.
    • соль, перец - по вкусу
    для салата::
    • топинамбур - 6 шт.
    • красная фасоль - 100г
    • семена кунжута (жареные) - 3 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Топинамбур с кунжутом необходимо...

    Приготовьте заправку. Сложите все ингредиенты в банку с завинчивающейся крышкой и хорошо взболтайте. Поставьте в холодильник. Разогрейте гриль. Вымойте и высушите топинамбур, смажьте заправкой и выпекайте в горячем гриле 3-4 минуты. Бланшируйте фасоль в кипятке 1-2 минуты.

    Промойте холодной водой и обсушите. На каждую тарелку положите топинамбур, фасоль, полейте заправкой и украсьте семенами кунжута. Подавайте немедленно.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование