Корень сельдерея на гриле
Для рецепта вам потребуется:
- сельдерей (корень) - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчиков
- масло растительное - 3-4 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- кардамон (молотый) - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
- пряные травы - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Корень сельдерея на гриле необходимо...
Чеснок очистить, измельчить, добавить соль, перец, кардамон и пряные травы. Подлить растительное масло и перемешать.
Корень сельдерея очистить и нарезать ломтиками. Выкладывать ломтики сельдерея, чередуя с маринадом, и оставить на час при комнатной температуре.
Подготовить мангал. Прогреть угли, чтобы был умеренный жар, без огня. Выкладывать кружочки сельдерея на решетку и запекать 10-12 минут, периодически переворачивая.
Готовый печеный сельдерей переложить с решетки на тарелку и подавать с овощами и зеленью, как дополнение к основному блюду.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
