Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Овощной плов с изюмом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рис - 2 стакана
    • изюм (кишмиш) - 1 стакан
    • морковь - 8 шт.
    • лук репчатый - 3 шт.
    • масло растительное - 3 ст.л.
    • петрушка (зелень) - 1 пучок
    • барбарис (молотый) - 1 щепотка
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Овощной плов с изюмом необходимо...

    Рис промыть 2-3 раза в холодной, а затем в горячей воде и замочить на 2 часа в подсоленной холодной воде. Морковь и лук нарезать соломкой и спассеровать на масле до полуготовности, посолить. Всыпать откинутый рис, перебранный и промытый изюм, измельченную зелень, барбарис, влить горячую воду в количестве, равном массе замоченного риса, и варить при закрытой крышке до готовности.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование