Картофельная запеканка с черемшой
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1кг
- черемша - 100г
- подсолнечное масло - 5 ст.л.
- панировочные сухари - 1 ст.л.
- сметана - 250г
- черный перец (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельная запеканка с черемшой необходимо...
Картофель очистить, опустить в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Воду слить, картофель сразу же растолочь, добавив 4 стол. ложки подсолнечного масла и молотый черный перец. Черемшу промыть, подсушить и мелко нарубить. Форму для запекания посыпать сухарями. На дно формы ровным слоем выложить половину картофельной массы, поверх нее равномерно распределить черемшу, сверху прикрыть слоем оставшегося картофеля. Поверхность разровнять, смазать подсолнечным маслом и поместить в разогретую до 180C духовку на 30 минут. Перед подачей запеканку полить сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
