Картофельные запеканки
Картофельная запеканка - спасение для ленивой (ну или занятой) хозяйки. На подготовку блюда уйдет совсем немного времени. Для начала надо решить, из сырого или вареного картофеля вы будете делать запеканку. Если из сырого, то, скорее всего, вам потребуется чуть больше времени на приготовление блюда. Если из вареного, тот тут все совсем просто - готовите картофельное пюре и выкладываете в форму для запекания, прослаивая начинкой. Начинку выбираете на свой вкус (мясную, грибную, рыбную или овощную).
Бабка из картофеля с грибами в горшочке
Готовить картофельную бабку просто. Конечно, в обычной духовке она получается не такой, как в русской печи, но всё равно это очень вкусно. Главные ингредиенты для бабки - это картофель и репчатый лук. Хотите посытнее - добавьте шкварки. Придерживаете...
Картофельная запеканка с консервированным тунцом
Само собой, для запеканки подойдет филе свежей рыбы, но с консервированной получается быстрее. Выбирайте проверенные консервы, чтобы там точно были кусочки рыбы, а не труха. В этом рецепте – тунец в масле. С горбушей, скумбрией и иваси будет ничуть н...
Картофельная запеканка с мясным фаршем и грибами на противне
Рассказываем, как приготовить нарезанную ломтиками картошку с мясным фаршем и шампиньонами в духовке. Для этого вам не понадобится даже форма, потому что готовить будем прямо на противне. По желанию к перечисленным в рецепте продуктам можно добавить ...
Запеканка из блинов с картофельным кремом
Блины можно приготовить заранее по любому рецепту. К примеру, чтобы не выливать картофельный отвар, используйте его вместе с кефиром для замеса теста. Блинчики получаются тонкими, эластичными и по вкусу идеально подходят для картофельной начинки. ...
Картофельная запеканка с фаршем, сыром и молоком
Казалось бы, обыкновенный картофель и фарш, что из него можно приготовить? Пожарить картошку и сделать котлеты, но нет! Предлагаем рецепт картофельной запеканки с фаршем, где очищенный картофель нарезают ломтиками, чередуют их с мясным фаршем, залива...
Картофельная запеканка с курицей, лисичками и беконом
Если у вас есть духовка, то этот рецепт картофельной запеканки с кусочками куриной грудки и грибами вам подойдет. Курятина обычно получается суховатой, поэтому для сочности кладем к мясу и лисичкам подкопченный бекон, обжаренный до румяности с луком....
Картофельная запеканка с кабачками и хлебными крошками
Запеканки – настоящая находка для тех, кто ценит разнообразие в меню, но не планирует тратить много времени на готовку. Мы любим овощные запеканки за простоту приготовления, за возможность комбинировать ингредиенты, за их несомненную пользу для желуд...
Картофельная запеканка с лисичками и беконом
Скудную горстку собранных в лесу лисичек можно пристроить в картофельную запеканку. А если к грибам добавить еще и подкопченный бекон, то вам гарантированы лайки от домочадцев. И что приятно, возиться с подготовкой грибов придется по минимуму, потому...
Картофельная запеканка с курицей, грибным соусом и сыром
Для запеканки нужны самые обычные продукты - картофель, курятина и грибы. В форму сначала укладывают обжаренные кусочки курицы, на него - слой грибного соуса из шампиньонов со сливками и, наконец, - слой тертого полуготового картофеля. Картофельную з...
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Что мне нравится в запеканках, так это то, что в них можно смешивать самые разные продукты, которые есть в холодильнике. Остались небольшой кусочек сыра и кусочек ветчины - что с ними делать? Конечно, запеканку! Можно рисовую или макаронную, но лучше...
Запеканка из картофельного пюре с солеными грибами
Из оставшегося с обеда картофельного пюре легко приготовить вкусную запеканку к ужину. Надо только добавить к картошке тертый сыр, жареный лук, свежую зелень и соленые грибы. Все это укладывают в форму и отправляют в духовку на 20 минут. Картофельное...
Сицилийский картофельный пирог с сыром, беконом и салями
Попробуйте картофельный сицилийский пирог. Это именно пирог, а не картофельная запеканка. Как и пирог из муки, он прекрасно «вырастает» в духовке, на нем появляется аппетитная, хрустящая корочка. И к тому же он остаётся вкусным не только в горячем, н...
Картофельные пирамидки с пармезаном и тимьяном в духовке
Порционные запеканки из картофеля, нарезанного тонкими ломтиками и пересыпанного тертым сыром, удобно готовить в формочках для маффинов. Примерно за 40-50 минут в духовке картофельные пирамидки будут готовы к подаче. ...
Картофель буланжер (Boulangère potatoes)
Если дословно перевести с французского boulangere potatoes, то получим «картофель булочника». И, несмотря на такое заковыристое название, это всего лишь запеканка, где нарезанный тонкими ломтиками картофель прослаивают луком, заливают бульоном, добав...
реклама