Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2019




Малосольные огурцы


Картофельная запеканка с копченой свининой

По этому рецепту можно приготовить не совсем обычную запеканку, которая придется по вкусу всем членам семьи. По желанию можно добавить грибы - свежие или соленые.
Картофельная запеканка с копченой свининой. Фотография рецепта

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • картофель - 4 шт.
  • копченая свинина - 300г
  • сыр - 70г
  • яйцо - 2-3 шт.
  • сливки (20%-ная жирность) - 100 мл
  • соль, молотый черный перец - по вкусу
  • растительное масло

Рецепт приготовления запеканки:

Картофельная запеканка с копченой свининой, Шаг 01

Картофель промыть, очистить и нарезать крупной соломкой.

Картофельная запеканка с копченой свининой, Шаг 02

Мясо нарезать кусочками, того же размера что и картофель.

Картофельная запеканка с копченой свининой, Шаг 03

В большой миске соединить картофель, мясо, приправить солью и молотым перцем. В другой посуде слегка взбить яйца, добавить сливки и часть тертого сыра.

Картофельная запеканка с копченой свининой, Шаг 04

Формочки для кексов смазать растительным маслом и наполнить картофельной смесью. Затем в каждую формочку добавить яично-сливочную смесь, сверху посыпать сыром. Запекать при 180С около 30 минут до готовности картофеля. Готовые запеканки оставить в форме, предварительно разместив формы на влажной салфетке, а сверху накрыть другой сухой салфеткой. Переложить запеканки на тарелку и украсить свежими овощами.

2009-01-12


Картофельная запеканка с копченой свининой

1 2 3 4 5

средний бал: 4.34
голосов: 171



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование