Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.6.2021




Рецепты из клубники

Зразы картофельные с мидиями


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, духовка
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 1кг
    • яйцо - 5 шт.
    • сухари - 100г
    • жир (для жарки) - 200г
    • сливочное масло - 50г или сметана - 100г
    для фарша::
    • мидии - 250г
    • яйцо - 2 шт.
    • репчатый лук - 100г
    • жир - 50г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Зразы картофельные с мидиями необходимо...

    Сварить картофель, протереть горячим, заправить яйцами, разделить на лепешки. На середину положить фарш из мидий и придать форму зраз, после чего запанировать в сухарной крошке, обжарить с обеих сторон и прогреть в духовке.

    Для фарша припущенных до готовности мидий пропустить через мясорубку и обжарить вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Добавить нарезанные вареные яйца, молотый перец, соль, измельченную зелень и все хорошо перемешать.

    Готовые зразы положить на блюдо и полить сливочным маслом. Можно подать зразы со сметанным или томатным соусом или отдельно подать сметану.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование