Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.11.2021



Рецепты мясных салатов

Картофель фри с овощами и салом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: фритюрница
  • Техники: жарка, варка, фритюр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 300г
    • морковь (молодая) - 1 пучок
    • горошек (стручки) - 100г
    • горошек (зеленый консервированный) - 50г
    • цветная капуста - 1/2 шт.
    • листовой салат - 1 пучок
    • копченое сало - 60г
    • жир - 150г
    заправка::
    • майонез - 4 ст.л.
    • йогурт- 4 ст.л.
    • цедра и сок - 1 лимона
    • сахар, перец (молотый), соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофель фри с овощами и салом необходимо...

    У очищенной моркови оставить немного зелени, цветную капусту разделить на соцветия. Варить в подсоленной воде морковь 7-8 мин, капусту - 5-6, стручки и горошек - 2 мин. Овощи обдать холодной водой.

    Листья салата нарезать полосками, сало - кубиками и распустить. Нарезанный соломкой картофель обжарить во фритюре, дать стечь жиру.

    Разложить овощи на выстланной листьями салата тарелке и полить заправкой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама