Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.4.2020




Рецепты из гречки

Картофельная запеканка с луком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, запекание, пассерование
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • картофель - 1 кг
    • лук репчатый - 2 шт.
    • черный перец (молотый), соль - по вкусу
    • мускатный орех - по вкусу
    • сливочное масло - 3 ст.л.
    • сыр (тертый) - 150г
    • жир для формы
    • молоко - 250 мл
    • сливки - 125 мл.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Картофельная запеканка с луком необходимо...

    Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать кубиками и пассеровать в 1 ст. ложке горячего сливочного масла.

    Нагреть духовку до 180С. Слегка смазать форму жиром. Половину картофеля и лука уложить слоями наподобие черепицы. Приправить перцем, мускатным орехом и солью. Посыпать половиной тертого сыра. Накрыть слоем из оставшихся ломтиков картофеля, посыпать специями, сыром, разложить сверху хлопья сливочного масла. Взбить молоко со сливками и вылить сверху.

    Запекать в духовке 1 час до золотистого цвета.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование